BIO Zmrzlina Tiramisu (Rachelli)

Popis produktu:

Naprosto skvostn� zmrzlinov� dezert je smetanov� zmrzlina Tiramisu od italsk� zna�ky Rachelli. Je  to pocta tomuto tradi�n�mu dezertu, kter� v�s dostane. Plnotu�n� ml�ko a smetana z biodynamick�ho zem�d�lstv� tvo�� kr�mov� z�klad, kter� je lehce oslazen p��rodn�m t�tinov�m cukrem. K�vov� slo�ka dod�v� zmrzlin� v�raznou, ale vyv�enou chu� � ide�ln� jak pro samostatn� vychutn�n�, tak jako dopln�k k dezert�m. Zmrzlina neobsahuje lepek, je vyrobena z bio surovin a d�ky praktick�mu balen� 125 ml se hod� na cesty i jako mal� dom�c� odm�na. Skladujte p�i -18 �C. Po rozmrazen� znovu nezmrazujte.

Tiramisu, dnes ikonick� italsk� dezert, vznikl teprve v 60. letech 20. stolet� ve m�st� Treviso. Za jeho �otce� je pova�ov�n Ado Campeol, majitel restaurace Le Beccherie, kde byl dezert poprv� za�azen do menu v roce 1972. P�vodn� recept vznikl n�hodou, kdy� ��fkucha� Roberto Linguanotto omylem sm�chal mascarpone s vejci a cukrem p�i p��prav� zmrzliny. V�sledn� sm�s byla natolik lahodn�, �e se rozhodli vytvo�it nov� dezert � vrstven�, s pi�koty namo�en�mi v k�v�, kr�mem z mascarpone a kakaem. N�zev tiramisù znamen� v ital�tin� �zvedni m� (tira-mi-sù) nebo �rozvesel m�, co� odkazuje na povzbuzuj�c� ��inky k�vy i cukru. D�ky tomu i rychle zlidov�l a jeho jednoduchost, energetick� hodnota a povzbuzuj�c� slo�en� z n�j ud�laly obl�benou sladkou vzpruhu i mezi d�ln�ky, kte�� si ho dop��vali po ob�d� jako povzbuzen� do odpoledn� sm�ny.

Italsk� zna�ka Gildo Rachelli m� ko�eny v roce 1935, kdy Ermenegildo �Gildo� Rachelli otev�el sv�j prvn� zmrzlinov� obchod v Mil�n�. Jeho v�e� pro kvalitn� cukr��sk� v�robky se stala z�kladem rodinn� tradice, kter� dnes pokra�uje pod hlavi�kou Emmi Dessert Italia S.p.A. Rachelli se specializuje na bio a biodynamick� dezerty, kter� spojuj� �emeslnou preciznost s ekologick�m p��stupem. V jejich sortimentu najdete zmrzliny, sorbety i dezerty typu tiramisu, v�dy s d�razem na p�vod surovin, chu�ovou �istotu a f�rovou v�robu.