BIO Zel� b�l�
za�azena do kategori�
Popis produktu:
B�l� zel� je obl�ben� v mnoha kuchyn�ch po cel�m sv�t�, zejm�na v Evrop�, kde se pou��v� do r�zn�ch pokrm� jako jsou pol�vky, sal�ty, kysan� zel� (fermentovan� zel�) nebo jako p��loha. M� neutr�ln� chu� a je velmi v��ivn�, obsahuje vitam�ny (nap�. vitam�n C, vitam�n K), miner�ly (nap�. v�pn�k, drasl�k) a vl�kninu.
Pr�m�rn� slo�en� (na 100g):
Voda 91,8 g, sacharidy 4,6 g, b�lkoviny 1,3 g, tuky 0,2 g.
Obsahuje vitaminy (pr�m�rn� obsah na 100g):
Vitamin C 46,0 mg, kyselina listov� 25,0 mg, vitamin E 0,8 mg, vitamin B3 0,3 mg, kyselina pantotenov� 0,26 mg, vitamin B6 0,11 mg, vitamin B1 0,05 mg, vitamin B2 0,05 mg.
Obsahuje miner�ln� l�tky (pr�m�rn� obsah na 100g):
Drasl�k 233,0 mg, s�ra 62,0 mg, v�pn�k 50,0 mg, chlor 37,0 mg, fosfor 28,0 mg, ho���k 20,0 mg, sod�k 13,0 mg, �elezo 0,9 mg, zinek 0,18 mg, mangan 0,14 mg, m�� 0,06 mg.
BIO Zel� b�l�
Zem� p�vodu: �esk� republika
