BIO T�stoviny �erstv� s burratou a �pen�tem BioVerde DINKEL SACCOTTINI BURRATA

Popis produktu:

Saccottini jsou na pohled asi nejroztomilej�� italsk� t�stoviny. Vypadaj� jako miniaturn� uzl��ky, co si hloup� Honza sv�zal na cestu do sv�ta. Tyto jsou vyrobeny ze �paldov� mouky a vajec a jsou pln�n� lahodnou sm�s� m�kk�ho, tu�n�ho s�ra burrata a �pen�tem. V n�plni je pou�it slune�nicov� olej a dro�d�. Jedn� se o �erstv�, chlazen� (netrvanliv�) lah�dkov� v�robek vysok� kvality, kter�m pot��te i znalce. Vho�te do vrouc� vody a va�te 3-4 minuty. Po uva�en� doporu�ujeme kr�tce osmahnout na olivov�m oleji a pokud m�te �erstv� baby �pen�t, m��ete nechat zm�knout hrst l�stk� v tro�e vrouc� vody na p�nvi a po zm�knut� sm�sit s t�stovinami, ovon�t �erstv� mlet�m pep�em, �petkou oreg�na a p��padn� i trochou parmaz�nu. Jedno balen� jsou 2 porce hlavn�ho j�dla nebo 4 porce jako primo piatto (p�edkrm).

N�meck� zna�ka bio-verde datuje svou historii od roku 1983, kdy zalo�ili rodinnou firmu ISANA v Horn�m Bavorsku. D�ky sv� v�ni pro kvalitn� italsk� j�dla u� t�i roky pot� rozj�d�j� nab�dku �erstv�ch lah�dkov�ch t�stovin a om��ek pod zna�kou bio-verde pln� v biokvalit�. B�hem dal��ch let za��naj� spolupracovat s �eckem na v�rob� s�ru feta, se severn� It�li� na v�rob� italsk�ch klob�sek a �unky, vytv��� spole�n� projekt na chovu pstruh� v It�lii, losos� v Irsku a sle�� v severn�m N�mecku. Vyr�b� �erstv� t�stoviny, pln�n� t�stoviny (tortellini, ravioli), sal�ty klasick� i asijsk� speciality, z�livky, om��ky a pomaz�nky.

Slo�en�: �paldov� mouka* (34%), Ricotta*, vejce*, �pen�t* (11 %), Burratta* (ml�ko*, smetana*, mo�sk� s�l, mikrobi�ln� sy�idlo) (8%), bramborov� vlo�ky*, strouhanka* (�paldov� mouka*, dro�d�*, voda, je�n� slad*, mo�sk� s�l), slune�nicov� olej*, tvrd� s�r* (ml�ko*, mo�sk� s�l, mikrobi�ln� sy�idlo), mo�sk� s�l, voda, m�slo*, mu�k�tov� o��ek*