BIO Piniov� o��ky / Cedrov� sem�nka RAW LifeFood

Popis produktu:

U� jste n�kdy vid�li dva rozho��en� gurm�ny, kte�� se p�eli o to, zda tato sem�nka jsou piniov� o��ky nebo cedrov� o��ky? Ani jedno, jsou to piniov� sem�nka! 😊 Jsou lahodn�m dopl�kem asijsk�ch j�del stejn� jako �erstv�ch sal�t� a samoz�ejm� nezbytnou sou��st� italsk�ho pesta. Maj� zprvu jemnou chu�, ale po dobr�m rozkous�n� se chu� zesiluje, d�v�me si proto pozor, kolik jich pou�ijeme. Sta�� po m�lu – jako v�eho dobr�ho.

M��eme je sm�le ozna�it za super potravinu. Jejich nutri�n� hodnoty p�evy�uj� potraviny �ivo�i�n�ho p�vodu ve v�ech ohledech. Najdeme v nich 64% tuku, 21% b�lkovin a 15% sacharid�, v�e ve velmi snadno straviteln� form�. Obsahuj� polonenasycenou kyselinu linolovou, aminokyseliny nezbytn� pro r�st organismu – tedy doslova poklad pro t�hotn� �eny a d�ti. A proto�e to nejsou o��ky, nejsou alergenn�. Obsahuj� v�znamn� mno�stv� vitam�nu E a F, cel� komplex vitam�n� B. D�le vitam�n A a �adu stopov�ch prvk�, hlavn� ho���k, kter� pom�h� harmonizovat n� nervov� syst�m, d�le k�em�k, drasl�k, fosfor, v�pn�k, j�d, olovo, b�r, zinek, �elezo a mnoho dal��ch. Vysoce prosp�n� je tak� cedrov� olej, kter� se z o��k� z�sk�v�. M� jemn� zlatou barvu a charakteristicky o��kovou chu� a v�ni. Vyu��v� se i v kosmetick�m pr�myslu.

Nu a nyn� se vra�me k t�m dv�ma h�dal�m – kdo m� pravdu? Oba. Proto�e tato sem�nka poch�z� z n�kolika druh� borovic, z nich� nev�t�� zastoupen� m� pinus sibirica v Rusku, kde se stromu ��k� kedr, p�esto�e s cedrem z botanick�ho rodu cedrus nem� pranic spole�n�ho. Sem�nka se skl�z� i na jin�ch ��stech sv�ta, zn�m� jsou ta st�edozemn� z borovice pinie (pinus pinea) a dokonce se n�kdy do levn�ch sm�s� p�id�vaj� kv�li cen� i nejedl� a ho�k� semena pinus armandii, proto p�i hled�n� kvalitn�ch cedrov�ch produkt� doporu�ujeme preferovat ty rusk�, kde jde druh zaru�en� a zpracov�n� piniov�ch semen zde m� asi nejdel�� tradici.