BIO Pesto Verde vegan (LaSelva)

Popis produktu:

Pesto Verde je vegansk� varianta typick� om��ky pesto vyroben� podle tradi�n�ho italsk�ho receptu z �erstv� bazalky, piniov�ch o��k� a extra panensk�ho olivov�ho a slune�nicov�ho oleje s trochou soli, zahu�t�no bramborov�mi vlo�kami. Pokud po otev�en� nespot�ebujete cel� obsah, zbytek pe�liv� up�chujte pod vrstvu oleje jako ochranu proti oxidaci. Pesto je skv�l� om��ka do rychl�ch t�stovin, kde sta�� na p�nvi jen rychle proh��t spole�n� s hotov�mi t�stovinami nebo gnocchi.

Vznik italsk� zpracovatelsk� zna�ky La Selva se datuje do roku 1980. Jej� zakladatel Karl Egger o dva roky d��ve opustil n�meck� Mnichov a vydal se hledat ztracenou chu� opravdov�ch potravin, kter� po des�tk�ch let bezohledn�ho intenzivn�ho hospoda�en� tuto chu� pozbyly. Kupuje 7 hektar� p�dy na b�val� farm� jm�nem La Selva (z ital�tiny: hvozd nebo spousta) a za��n� ekologicky hospoda�it. Po 40 letech fungov�n� firmy slav� triumf jako jeden z nejv�znamn�j��ch bio producent� zeleniny v Evrop�, v�e zpracov�v� na jednom m�st� bez jak�chkoli p�idan�ch dochucovadel a p�stuje vlastn� suroviny na plo�e, je� nyn� ji� ��t� v�ce ne� 800 hektar�. V�t�ina v�robk� je vegansk�ch a bezlepkov�ch, a hlavn� vynikaj�c� chuti, na kterou si zvykli ji� v�ichni bio konzumenti nejenom na�eho kontinentu ale i v USA a dokonce i v Japonsku.