BIO M�slo bez lakt�zy Z�ger

Popis produktu:

Bezlakt�zov� m�slo od firmy Z�ger je lahodn� m�slo vyr�b�n� ze sladk� smetany z kravsk�ho ml�ka s p��davkem lakt�zy, kter� roz�t�p� lakt�zu na jednoduch� cukry (gluk�za a galakt�za), kter� se tr�v� v lidsk�m t�le p��mo bez dal��ho �t�pen�. Obsah lakt�zy se pak bl�� nule a v tabulk�ch se ud�v� men�� ne� 0,01g na 100g v�robku.

�v�carsko je sv�tozn�m� v�robou kvalitn�ch s�r�. Nen� proto divu, �e kdy� se Edwin Z�ger, zakladatel �v�carsk� ml�k�rensk� a s�ra�sk� firmy Z�ger, za�al v�n� zaob�rat my�lenkou v�roby vlastn�ch s�r�, soust�edil se na m�n� b�n� druhy, p�ev�n� m�kk� a �erstv� s�ry, je� maj� tradici sp�e v It�lii ne� na �pat�ch �v�carsk�ch hor. Prvn� mozzarellu vytvo�il roku 1984 a m�la velk� �sp�chem. Spole�n� s Christofem Z�gerem nastartovali dr�hu m�kk�ch a lah�dkov�ch s�r� a v dal��ch letech p�id�vali dal�� v�robky. V roce 1993 obohatili sortiment o bio produkty.

Energie (100 g): 3072 kJ/735 kcal, tuk: 82,2 g z toho nasycen� mastn� kyseliny 54,6 g, sacharidy: 0,5 g z toho cukry: 0,5 g, protein: 1,3 g, s�l 0 g
Skladujte p�i teplot�: +3 - +6�C. Min. trvanlivost: viz. obal.