BIO Marmel�da pomeran�ov� (LaSelva)

Popis produktu:

Pomeran�ov� marmel�da od LaSelva se od b�n�ch d�em� ze st�edoevropsk�ho ovoce li�� svou typickou citrusovou ho�kosladkost�. Nejde ale o klasickou ho�kou marmel�du z ho�k�ch sevillsk�ch pomeran�� � tahle varianta je sladk�, jen s jemn�m n�znakem ho�kosti z mal�ch kousk� rozva�en� k�ry. A mimochodem: jestli si n�kdy l�mete hlavu, kdy ��kat marmel�da a kdy d�em, pom��e jednoduch� pravidlo podle p�smene R � kdy� je to z citRus�, je to maRmel�da, v�echno ostatn� je d�em. Jazzov� JAM se po��t� taky, tam citrusy tak� nejsou 😊.

Vznik italsk� zpracovatelsk� zna�ky La Selva se datuje do roku 1980. Jej� zakladatel Karl Egger o dva roky d��ve opustil n�meck� Mnichov a vydal se hledat ztracenou chu� opravdov�ch potravin, kter� po des�tk�ch let bezohledn�ho intenzivn�ho hospoda�en� tuto chu� pozbyly. Kupuje 7 hektar� p�dy na b�val� farm� jm�nem La Selva (z ital�tiny: hvozd nebo spousta) a za��n� ekologicky hospoda�it. Po 40 letech fungov�n� firmy slav� triumf jako jeden z nejv�znamn�j��ch bio producent� zeleniny v Evrop�, v�e zpracov�v� na jednom m�st� bez jak�chkoli p�idan�ch dochucovadel a p�stuje vlastn� suroviny na plo�e, je� nyn� ji� ��t� v�ce ne� 800 hektar�. V�t�ina v�robk� je vegansk�ch a bezlepkov�ch, a hlavn� vynikaj�c� chuti, na kterou si zvykli ji� v�ichni bio konzumenti nejenom na�eho kontinentu ale i v USA a dokonce i v Japonsku.