BIO Kef�r 1,% tuku (BGL)

Popis produktu:

Jemn� kef�r se sn�en�m obsahem tuku 1,5%.

Kef�r je fermentovan� (kva�en�) ml��n� n�poj p�vodem z Kavkazu a Tibetu. Vyr�b� se z r�zn�ch druh� ml�ka (kravsk�ho, koz�ho i ov��ho) a kef�rov�ho zrna (bakterie a kvasinky). V�sledkem je jogurtu podobn� tekutina, je� m� blahod�rn� p�soben� na st�evn� mikrofl�ru a jej� o�istu od r�zn�ch patogen�.

Ml�k�rna Berchtesgadener Land zalo�en� roku 1927 je prvn� bavorskou ml�k�rnou, kter� se registrovala jako ekologick� v�robce ml�ka a ml��n�ch produkt� (r.1973). Sdru�uje p�es 600 ekologick�ch farm���, z nich� mnoho ji� funguje biodynamicky s certifikac� demeter a BGL, jak se ml�k�rna pro jednoduchost ozna�uje, si v�� jejich pr�ce a zakl�d� si na f�rov� cen� za v�kup ml�ka (certifikace Fair Naturland). Jejich v�robky snadno pozn�te podle typicky tmav� modr� etikety s �erven�m logem.

Obsah tuku nejm�n� 1,5 %.

UPOZORN�N� PRO ALERGIKY: V�robek obsahuje ml�ko a neobsahuje stopy jin�ch alergen�.