BIO Hru�ky zelen� WILLIAMS
Popis produktu:
Hru�ky Williams pat�� k nejvo�av�j��m a nej��avnat�j��m odr�d�m v�bec. Jejich typick� aroma je pln�, sladk� a okam�it� rozpoznateln� � pr�v� proto se s nimi setk�te nejen na trz�ch, ale i v kuchyn�ch cukr���, destilat�r� a ��fkucha��, kte�� oce�uj� jejich v�raznou chu� i jemnou strukturu du�iny.
Odr�da Williams, zn�m� tak� jako Bartlett, poch�z� z konce 18. stolet� z Anglie a dodnes pat�� k nejroz���en�j��m hru�n�m na sv�t�. Jedn� se o tzv. m�slovky � ran� hru�ky s m�k��, kr�mov� b�lou du�inou a v�t��m mno�stv�m ���vy. Plody maj� tenkou slupku, kter� p�i dozr�v�n� p�ech�z� ze zelen� do teple �lut� barvy. P�i pln� zralosti se hru�ka doslova rozpl�v� na jazyku a jej� v�n� je intenzivn� i bez rozkrojen�.
Hru�ky Williams se skl�zej� je�t� pevn� a dozr�vaj� postupn�. Pokud jsou po koupi tvrd��, dop�ejte jim p�r dn� a� t�dn� v pokojov� teplot� � du�ina mezit�m zm�kne, zesl�dne a aroma se kr�sn� rozvine. I kdy� slupka m��e n�st drobn� skvrnky nebo p�sobit lehce unaven�, uvnit� b�v� hru�ka v nejlep�� kondici. Uchov�vejte je v chladu.
Pr�m�rn� slo�en� (na 100g):
Voda 83,2 g, sacharidy 13,4 g, b�lkoviny 0,6 g, tuky 0,4 g.
Obsahuje vitaminy (pr�m�rn� obsah na 100g):
Vitamin C 4,0 mg, kyselina listov� 4,0 mg, vitamin B3 0,2 mg, vitamin H 0,1 mg, kyselina pantotenov� 0,05 mg, vitamin B2 0,04 mg, vitamin B1 0,03 mg, vitamin A 6 �g.
Obsahuje miner�ln� l�tky (pr�m�rn� obsah na 100g):
Drasl�k 128,0 mg, s�ra 27,0 mg, fosfor 11,0 mg, v�pn�k 9,0 mg, ho���k 8,0 mg, sod�k 2,0 mg, �elezo 0,3 mg, zinek 0,16 mg, m�� 0,13 mg, mangan 0,06 mg.
