
BIO �erstv� Ravioli s lan��i (BioVerde)
Popis produktu:
Ravioli Tr�ffel-Pilzen jsou �erstv� t�stoviny pln�n� delikatesn�mi lan��i podle origin�ln�ho italsk�ho receptu. Sm�s je tvo�en� prav�mi �ern�mi lan��i (nikoli jen aromatizovan�m olejem), tvarohov�m s�rem ricotta a dochucen� parmaz�nem. T�stoviny jsou vyroben� z tvrd� p�enice, vajec a dro�d�. V n�plni je pou�it olivov� olej. Jedn� se o �erstv�, chlazen� (netrvanliv�) lah�dkov� v�robek vysok� kvality, kter�m pot��te i znalce. Vho�te do vrouc� vody a va�te 3-4 minuty. Po uva�en� doporu�ujeme kr�tce osmahnout na olivov�m oleji a pod�vat s �erstv�mi bylinkami podle chuti (rozmar�n, �alv�j, tymin�n), ovon�t �erstv� mlet�m pep�em p��padn� p�idat i parmaz�n, ale jen mali�ko, proto�e ji� je v n�plni. Jedno balen� jsou 2 porce hlavn�ho j�dla nebo 4 porce jako primo piatto (p�edkrm).
N�meck� zna�ka bio-verde datuje svou historii od roku 1983, kdy zalo�ili rodinnou firmu ISANA v Horn�m Bavorsku. D�ky sv� v�ni pro kvalitn� italsk� j�dla u� t�i roky pot� rozj�d�j� nab�dku �erstv�ch lah�dkov�ch t�stovin a om��ek pod zna�kou bio-verde pln� v biokvalit�. B�hem dal��ch let za��naj� spolupracovat s �eckem na v�rob� s�ru feta, se severn� It�li� na v�rob� italsk�ch klob�sek a �unky, vytv��� spole�n� projekt na chovu pstruh� v It�lii, losos� v Irsku a sle�� v severn�m N�mecku. Vyr�b� �erstv� t�stoviny, pln�n� t�stoviny (tortellini, ravioli), sal�ty klasick� i asijsk� speciality, z�livky, om��ky a pomaz�nky.
Slo�en�:
Krupice z tvrd� p�enice*, Ricotta*, vejce* (15 %), tvrd� s�r* (8 %),
strouhanka* (p�eni�n� mouka*, s�l, dro�d�*), slune�nicov� olej*,
mo�sk� s�l, �ern� lan��e* (0,3 %), olivov� olej*. * = z kontrolovan�ho
ekologick�ho zem�d�lstv�.


