Sambucus nigra 'Sanivalk' INSTANT KARMA bez �ern�
Sambucus
Rod Sambucus pat�� do �eledi pi�movkovit�ch a zahrnuje p�ibli�n� deset a� dvan�ct druh� roz���en�ch p�ev�n� na severn� polokouli. Nejv�t�� druhov� pestrost je v Evrop�, z�padn� a st�edn� Asii a v Severn� Americe, men�� po�et druh� zasahuje i do severn� Afriky a do horsk�ch oblast� Ji�n� Ameriky. Sambucus ob�v� �irok� spektrum stanovi�� � od lu�n�ch les� a vlhk�ch k�ovin p�es okraje les� a� po ruder�ln� m�sta, kde t�� z rychl�ho r�stu a schopnosti snadno obr�et z ko�en� i pa�ez�. Taxonomie rodu byla v minulosti p�edm�tem spor� � botanikov� si nad herb��i rvali vlasy a p�i sch�zk�ch v n�levn�ch si mo�n� i vjeli jeden druh�mu do vous�, kdy� se nemohli dohodnout, kam bez za�ad� 😊. D��ve se �adil do �eledi zimolezovit�ch, p��padn� se vy�le�oval jako samostatn� skupina. Modern� fylogenetick� studie v�ak rod pevn� ukotvily v �eledi pi�movkovit�ch, kde tvo�� samostatnou, dob�e vymezenou v�tev. Typick�mi znaky rodu jsou dut� mlad� v�hony s v�raznou b�lou d�en�, vst��cn� lichozpe�en� listy a velk�, ploch� kv�tenstv� slo�en� z drobn�ch p�ti�etn�ch kv�t�. Plody jsou mal� peckovi�ky, obvykle tmav� purpurov� a� �ern�, u n�kter�ch americk�ch druh� �erven�. Prvn� form�ln� popisy jednotliv�ch druh� poch�zej� z 18. stolet�, kdy Carl Linn� (1707�1778) za�adil rod Sambucus do Species Plantarum (1753).
Bez a �lov�k jsou v �zk�m spojen� u� dlouho. Ve star��ch pramenech se objevuje jako ochrann� ke� vysazovan� u dom�, stodol i studn�, proto�e m�l odh�n�t nemoci a zl� duchy. V n�kter�ch regionech se v��ilo, �e v bezu s�dl� ochranitelsk� duch dom�cnosti, a proto se ke� nesm�l bezd�vodn� k�cet. Jeho d�evo se d�ky dut�m v�hon�m pou��valo na p횝aly, drobn� n�stroje a jemn� trubi�ky pro �emesln� pr�ce. Kv�ty a plody jedl�ch druh� se staly z�kladem dom�c�ch sirup�, v�n, ���v a barviv, a tak se bez postupn� p�esunul z okraje lesa i do kuchyn�. V lidov�m l��itelstv� m�l t�m�� posv�tn� postaven� � odvar z kv�t� se pou��val p�i nachlazen�, plody jako posiluj�c� prost�edek a k�ra jako proj�madlo. A jeho vzhledov� prom�nlivost se stala c�len�m �tokem mnoha �lechtitel�, kte�� si a� vychytrale v�imli n�padn� podobnosti n�kter�ch lini� s japonsk�mi javory. Dvac�t� stolet� je kol�bkou tmavolist�ch, zlatolist�ch, pana�ovan�ch i hluboce vykrajovan�ch kultivar�, kter� s trochou nads�zky dok�ou vytvo�it skoro kompletn� zahradu a z�rove� se vyhnout n�kter�m nev�hod�m spojen�m s p�stov�n�m japonsk�ch javor�.
Sambucus nigra, bez �ern�, je nejroz���en�j��m a nejzn�m�j��m druhem cel�ho rodu � ke�, kter� se stal t�m�� synonymem pro slovo �bez�. Je p�vodn� v Evrop�, z�padn� Asii a severn� Africe a d�ky sv� p�izp�sobivosti se roz���il i do Severn� Ameriky, kde zdom�cn�l na mnoha m�stech. Roste na okraj�ch les�, v k�ovin�ch, v lu�n�ch oblastech a �asto ute�e i na rumi�t�, kde si vysta�� i s chud�� p�dou. Sn�� toti� �irok� rozp�t� p�dn�ch podm�nek, prosp�v� na slunci i v polost�nu a dok�e r�st i tam, kde jin� ke�e selh�vaj�. Jeho kv�tenstv� � velk�, ploch� chochol�ky drobn�ch b�l�ch kv�t� � jsou jedn�m z nejv�razn�j��ch znak� evropsk� krajiny pozdn�ho jara. Plody dozr�vaj� do temn� purpurov� a� �ern� barvy a staly se z�kladem mnoha tradi�n�ch recept� i modern�ch produkt�. Pr�v� tato kombinace nen�ro�nosti, rychl�ho r�stu a v�razn�ho vzhledu ud�lala z bezu �ern�ho ide�ln� v�choz� materi�l pro �lecht�n�. Jeho p�irozen� variabilita v barv� list�, tvaru koruny i velikosti kv�tenstv� poskytla �lechtitel�m �irok� pole p�sobnosti � a od 20. stolet� vznikaj� kultivary, kter� by je�t� p�ed sto lety nikdo s bezem nespojoval.
INSTANT KARMA je par�dn� kousek mezi okrasn�mi �ern�mi bezy, kter� nab�z� pana�ovan� listy. Byl objeven jako n�hodn� mutace z�kladn�ho druhu roku 2013 v Anglii. Jeho opadav� listy jsou st�edn� zelen� a maj� n�padn� okraj, je� je na mlad�ch listech sv�tle �lut� a v l�t� t�m�� b�l�. Na p�elomu kv�tna a �ervna ke� vykv�t� t�m�� ploch�mi latami b�l�ch kv�t�, z nich� se na konci l�ta tvo�� jedl� plody, pokud je rostlina opylena. Roste st�edn� bujn� do rovnom�rn� stav�n�ho ke�e o v��ce i ���ce do asi dvou a p�l metru. Odr�da je chr�n�na patentem �. PP28314 z roku 2015.
Posledn� revize 12-02-2018.
�ern� bez prosp�v� na pln�m slunci i v polost�nu a nejl�pe roste v �ivn�ch, �erstv�ch a� vlh��ch p�d�ch s dobrou propustnost�; bez probl�m� sn�� i m�n� p��zniv� podm�nky, nesn�� v�ak trvale mokrou zem. Je to rychle rostouc�, siln� regeneruj�c� ke�, kter� dob�e reaguje na �ez � ka�doro�n� jarn� zmlazen� podporuje hustotu, vitalitu a tvorbu mlad�ch v�hon�, star�� ke�e lze jednou za n�kolik let v�razn�ji se��znout. Plody i kv�ty jsou vyu�iteln� v kuchyni: plody na ���vy, mo�ty, sirupy, d�emy �i dom�c� v�na, kv�ty syrov�, na sirupy, �umiv� n�poje, �aje nebo sma�en� jako tradi�n� kosmatice. Rostlina je pln� mrazuvzdorn� do min. �34 �C, nen�ro�n�, dob�e sn�� v�tr i m�stsk� prost�ed� a nevy�aduje zvl�tn� ochranu. D� se p�stovat i v n�dob�ch, ale jen za ur�it�ch podm�nek: pot�ebuje velk� kv�tin�� (sp�e �ir�� ne� vy���), kter� je chr�n�n� p�ed p�eh��v�n�m, pravidelnou z�livku a perfektn� odtok p�ebyte�n� vody, proto�e jeho m�lk� ko�eny v omezen�m prostoru rychle vysychaj� a trp� teplem. Pokud m� dost prostoru, vlhka a ochranu p�ed letn�m ��rem, zvl�dne n�kolik let prosp�vat i na terase nebo balkon�, i kdy� dlouhodob� se mu v�dy l�pe da�� v zemi






































Symbivit Tric (arbuskul�rn�)
Symbivit (arbuskul�rn�)
