Sambucus nigra 'Gerda' BLACK BEAUTY bez �ern�
Sambucus
Rod Sambucus pat�� do �eledi pi�movkovit�ch a zahrnuje p�ibli�n� deset a� dvan�ct druh� roz���en�ch p�ev�n� na severn� polokouli. Nejv�t�� druhov� pestrost je v Evrop�, z�padn� a st�edn� Asii a v Severn� Americe, men�� po�et druh� zasahuje i do severn� Afriky a do horsk�ch oblast� Ji�n� Ameriky. Sambucus ob�v� �irok� spektrum stanovi�� � od lu�n�ch les� a vlhk�ch k�ovin p�es okraje les� a� po ruder�ln� m�sta, kde t�� z rychl�ho r�stu a schopnosti snadno obr�et z ko�en� i pa�ez�. Taxonomie rodu byla v minulosti p�edm�tem spor� � botanikov� si nad herb��i rvali vlasy a p�i sch�zk�ch v n�levn�ch si mo�n� i vjeli jeden druh�mu do vous�, kdy� se nemohli dohodnout, kam bez za�ad� 😊. D��ve se �adil do �eledi zimolezovit�ch, p��padn� se vy�le�oval jako samostatn� skupina. Modern� fylogenetick� studie v�ak rod pevn� ukotvily v �eledi pi�movkovit�ch, kde tvo�� samostatnou, dob�e vymezenou v�tev. Typick�mi znaky rodu jsou dut� mlad� v�hony s v�raznou b�lou d�en�, vst��cn� lichozpe�en� listy a velk�, ploch� kv�tenstv� slo�en� z drobn�ch p�ti�etn�ch kv�t�. Plody jsou mal� peckovi�ky, obvykle tmav� purpurov� a� �ern�, u n�kter�ch americk�ch druh� �erven�. Prvn� form�ln� popisy jednotliv�ch druh� poch�zej� z 18. stolet�, kdy Carl Linn� (1707�1778) za�adil rod Sambucus do Species Plantarum (1753).
Bez a �lov�k jsou v �zk�m spojen� u� dlouho. Ve star��ch pramenech se objevuje jako ochrann� ke� vysazovan� u dom�, stodol i studn�, proto�e m�l odh�n�t nemoci a zl� duchy. V n�kter�ch regionech se v��ilo, �e v bezu s�dl� ochranitelsk� duch dom�cnosti, a proto se ke� nesm�l bezd�vodn� k�cet. Jeho d�evo se d�ky dut�m v�hon�m pou��valo na p횝aly, drobn� n�stroje a jemn� trubi�ky pro �emesln� pr�ce. Kv�ty a plody jedl�ch druh� se staly z�kladem dom�c�ch sirup�, v�n, ���v a barviv, a tak se bez postupn� p�esunul z okraje lesa i do kuchyn�. V lidov�m l��itelstv� m�l t�m�� posv�tn� postaven� � odvar z kv�t� se pou��val p�i nachlazen�, plody jako posiluj�c� prost�edek a k�ra jako proj�madlo. A jeho vzhledov� prom�nlivost se stala c�len�m �tokem mnoha �lechtitel�, kte�� si a� vychytrale v�imli n�padn� podobnosti n�kter�ch lini� s japonsk�mi javory. Dvac�t� stolet� je kol�bkou tmavolist�ch, zlatolist�ch, pana�ovan�ch i hluboce vykrajovan�ch kultivar�, kter� s trochou nads�zky dok�ou vytvo�it skoro kompletn� zahradu a z�rove� se vyhnout n�kter�m nev�hod�m spojen�m s p�stov�n�m japonsk�ch javor�.
Sambucus nigra, bez �ern�, je nejroz���en�j��m a nejzn�m�j��m druhem cel�ho rodu � ke�, kter� se stal t�m�� synonymem pro slovo �bez�. Je p�vodn� v Evrop�, z�padn� Asii a severn� Africe a d�ky sv� p�izp�sobivosti se roz���il i do Severn� Ameriky, kde zdom�cn�l na mnoha m�stech. Roste na okraj�ch les�, v k�ovin�ch, v lu�n�ch oblastech a �asto ute�e i na rumi�t�, kde si vysta�� i s chud�� p�dou. Sn�� toti� �irok� rozp�t� p�dn�ch podm�nek, prosp�v� na slunci i v polost�nu a dok�e r�st i tam, kde jin� ke�e selh�vaj�. Jeho kv�tenstv� � velk�, ploch� chochol�ky drobn�ch b�l�ch kv�t� � jsou jedn�m z nejv�razn�j��ch znak� evropsk� krajiny pozdn�ho jara. Plody dozr�vaj� do temn� purpurov� a� �ern� barvy a staly se z�kladem mnoha tradi�n�ch recept� i modern�ch produkt�. Pr�v� tato kombinace nen�ro�nosti, rychl�ho r�stu a v�razn�ho vzhledu ud�lala z bezu �ern�ho ide�ln� v�choz� materi�l pro �lecht�n�. Jeho p�irozen� variabilita v barv� list�, tvaru koruny i velikosti kv�tenstv� poskytla �lechtitel�m �irok� pole p�sobnosti � a od 20. stolet� vznikaj� kultivary, kter� by je�t� p�ed sto lety nikdo s bezem nespojoval.
Bez �ern� Black Beauty p�i sv�m entr�e na trh v ikonick�m roce 2000 p�inesl nejen nov� tis�cilet�, ale z�rove� dlouho o�ek�van� pr�lom v barv� list�. Vstoupil jako temn� filmov� hv�zda s r�bou v barv� �ern�ho ryb�zu t�sn� p�ed sklizn�, kter� v dobr�m sv�tle h�z� purpurov� lesk a p�sob� jako samet. Vyrazil v�em dech a od t� chv�le se za�ala ps�t nov� kapitola tmavolist�ch bez�. Jedn� se o vzp��men� ke�, kter� se sp�e rozkl�d� do ���ky, jeho v�tve se lehce vln� a vytv��ej� m�kk�, p�irozen� a trochu neu�esan� tvar. Listy jsou opadav�, lichozpe�en�, nej�ast�ji p�tid�ln�, a pr�v� jejich kontrast s r��ov�mi kv�ty je d�vodem, pro� se tahle odr�da stala jednou z nejvyhled�van�j��ch. Kv�tenstv� se objevuj� na p�elomu jara a l�ta, jsou velk�, ploch� a maj� sv�tle r��ov� odst�n, kter� na tmav�m pozad� p�sob� jako rozsv�cen� lampiony. R�st je st�edn� rychl�, ke� dor�st� kolem t�� metr� na v��ku i do ���ky.
Odr�da vznikla v Anglii d�ky mraven�� pr�ci �lechtitele Kennetha Richarda Tobutta. Sv�j experiment za�al v roce 1990 ve v�zkumn�m institutu Horticultural Research International ve West Mallingu, kde mezi �adami mate�n�ch rostlin hledal n�co, co tehdy je�t� neexistovalo � bez s barvou noci t�sn� p�ed bou�kou. K��il �Pyramidalis� s �Guincho Purple�, ru�n� opyloval stovky kv�t�, vys�val stovky semen��� a rok co rok se k nim vracel jako k d�tem, kter� jednou mohou uk�zat, co v nich je. Kdy� pak v roce 1996 mezi mlad�mi rostlinami zahl�dl jeden jedin� ke� s listy tak temn� v�nov�mi, �e p�sobil skoro neskute�n�, v�d�l, �e pr�v� tohle je ten okam�ik, kv�li kter�mu cel� roky pracoval. Nebyla to n�hoda ani ��astn� objev � byl to v�sledek c�len�ho k��en� veden�ho snahou z�skat nejsyt�j�� mo�nou barvu list� i kv�t�. A tak se z nen�padn�ho semen��e z West Mallingu stala odr�da, kter� ovlivnila cel� sv�t a dostala jm�no �Black Beauty�. To odkazuje na jej� dramatickou barvu list� a z�rove� p�ipom�n� stejnojmenn� slavn� rom�n Anny Sewellov� p�ekl�dan� do �e�tiny jako ��ern� krasavec� (1877), i kdy� zde jde sp�e o chytr� vyu�it� zn�m�ho n�zvu ne� o p��mou liter�rn� inspiraci.
Posledn� revize 01-01-2007; 25-05-2026
�ern� bez prosp�v� na pln�m slunci i v polost�nu a nejl�pe roste v �ivn�ch, �erstv�ch a� vlh��ch p�d�ch s dobrou propustnost�; bez probl�m� sn�� i m�n� p��zniv� podm�nky, nesn�� v�ak trvale mokrou zem. Je to rychle rostouc�, siln� regeneruj�c� ke�, kter� dob�e reaguje na �ez � ka�doro�n� jarn� zmlazen� podporuje hustotu, vitalitu a tvorbu mlad�ch v�hon�, star�� ke�e lze jednou za n�kolik let v�razn�ji se��znout. Plody i kv�ty jsou vyu�iteln� v kuchyni: plody na ���vy, mo�ty, sirupy, d�emy �i dom�c� v�na, kv�ty syrov�, na sirupy, �umiv� n�poje, �aje nebo sma�en� jako tradi�n� kosmatice. Rostlina je pln� mrazuvzdorn� do min. �34 �C, nen�ro�n�, dob�e sn�� v�tr i m�stsk� prost�ed� a nevy�aduje zvl�tn� ochranu. D� se p�stovat i v n�dob�ch, ale jen za ur�it�ch podm�nek: pot�ebuje velk� kv�tin�� (sp�e �ir�� ne� vy���), kter� je chr�n�n� p�ed p�eh��v�n�m, pravidelnou z�livku a perfektn� odtok p�ebyte�n� vody, proto�e jeho m�lk� ko�eny v omezen�m prostoru rychle vysychaj� a trp� teplem. Pokud m� dost prostoru, vlhka a ochranu p�ed letn�m ��rem, zvl�dne n�kolik let prosp�vat i na terase nebo balkon�, i kdy� dlouhodob� se mu v�dy l�pe da�� v zemi
Ve�ker� zbo�� si m��ete vyzvednout osobn� v prodejn�, nebo nechat dodat zvolenou formou dopravy - KUR�REM / AUTEM. Zde je cen�k p�epravn�ho. Dod�v�me i na Slovensko.
Polo�ky ozna�en� KUR�REM lze zabalit do krabice a odeslat kur�rem, nebo v p��pad� v�t�� objedn�vky je odeslat na�� dopravou, pokud by bal�kov� slu�ba p�es�hla cenu dod�n� na��m vozem. V�ce o doprav� zde.
Nev�te si rady s objedn�vkou? Zkuste informace jak objedn�vat.
Nez�le�� na tom, ve kter� prodejn� se rostlina pr�v� nach�z�. Pokud si ji p�edem objedn�te, p�iprav�me v�m ji tam, kde si ji p�ejete vyzvednout.
Chcete vyu��t slevy pro objedn�vky listopad / �nor? V�ce informac� zde.
- STANDARD - Rostliny t�to kategorie jsou 1.jakosti s hustotou v�tv� a celkovou ���kou p�im��enou v�ku a zp�sobu p�stov�n� v kontejnerech.
- DE LUXE - Do t�to kategorie pat�� speci�ln� vybran� kusy, kter� na sv�j v�k a v��ku maj� velmi hust� v�tven� a celkov� luxusn� vzhled, zpravidla d�ky pravideln�mu st��h�n� nebo jin� speci�ln� p��i.
- EXTRA - Tyto rostliny jsou ji� velmi rozrostl� a v�kov� zral� se solit�rn�m vzez�en�m.
- HOBBY - Hobby rostliny jsou stejn� kvalitn� jako na�e b�n� standard kvalita, ale jsou mlad�� a t�m p�dem men�� a levn�j��.
- KE� - d�evina, kter� houstne zejm�na v�tvemi rostouc�mi od zem�.
- STROM - kmenov� d�evina s korunou, kdy kmen m� v��ku 190-210 cm, nen�-li v popisu uvedeno jinak. Za obchodn� velikost se u strom� pova�uje obvod kmene ve v��ce 1m.
- POLOKMEN, MINIKMEN - kmenov� d�evina s ni���m kmenem ne� m� strom, v��ka kmene je uvedena v popisu velikosti.
- ZAV�TVEN� OD ZEM� - znamen� d�evinu, kter� neroste jako klasick� ke�, ale m� kmen a v�tve se objevuj� ji� od zem� a pokra�uj� vzh�ru pod�l kmene.
- u TRAV a TRVALEK se v�t�inou uv�d� pr�m�r kv�tin��e nebo pr�m�r trsu, ��m� se odkazuje na hustota trsu.








































Symbivit Tric (arbuskul�rn�)
Symbivit (arbuskul�rn�)



